오늘 아침에도 눈 땜시 한바탕 날리났네요
이런 날엔 겨울철 별미 동태탕이 제일이죠~
동태탕 끓이는 방법 아주 쉽지요
재료: 동태,무,양파, 마늘,생강,새우젓.고추가루,시마,콩나물,묵은김치
냅비에 갖은 재료를 넣고 팔팔 끓여주고요
어느정도 끓이다가 고추가루 곤이를 넣어주면 됩니다.
내장 곤이는 끓은 국물에 넣어야 펴지지 않고
국물이 깔끔하고 고소하니 담백한 맛을 냅니다.
씻어 놓은 콩나물~
끓이는 동태탕에 콩나물을 넣어 끓이면
시원한 국물맛을 내어 주세요
간은 새우젓과 소금으로 간을해주면 되고요
동태탕에 반주 한자 어떠냐고 권했더니
요즘은 반주가 안땡긴다네요~~
연말연시 댁에서 겨울철 별미 동태탕 어떠세요?어제 눈이 많이 내려 아침에 주차장에서
차 빼갈려면 눈과 시름해야지요
빗자루로 쓸고 바닥에 눈치우고
오늘 아침에도 눈 땜시 한바탕 날리났네요
이런 날엔 겨울철 별미 동태탕이 제일이죠~
동태탕 끓이는 방법 아주 쉽지요
재료: 동태,무,양파, 마늘,생강,새우젓.고추가루,시마,콩나물,묵은김치
냅비에 갖은 재료를 넣고 팔팔 끓여주고요
어느정도 끓이다가 고추가루 곤이를 넣어주면 됩니다.
내장 곤이는 끓은 국물에 넣어야 펴지지 않고
국물이 깔끔하고 고소하니 담백한 맛을 냅니다.
씻어 놓은 콩나물~
끓이는 동태탕에 콩나물을 넣어 끓이면
시원한 국물맛을 내어 주세요
간은 새우젓과 소금으로 간을해주면 되고요
동태탕에 반주 한자 어떠냐고 권했더니
요즘은 반주가 안땡긴다네요~~
연말연시 댁에서 겨울철 별미 동태탕 어떠세요?
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