두부와 효능
◈두부의효능 알고먹자!
콩으로 만들어진 두부! 몸에 좋은 건 다 아시죠?
저도 두부를 너무 좋아해서, 평소에 순두부찌개 부터 두부김치, 두부들어간 된장찌개를
많이 요리해서 먹는데요.
맛도 좋고 건강까지 지켜주는 두부의 많은 효능!!
무작정 먹는 것 보다 두부의 효능 알고 먹으면 더 좋겠죠?
오늘은 쿠앤쿠와 함께 두부의 효능을 알아보아요~ㅎㅎ
두부의 효능 첫번째, 뇌기능 활성화시켜준다.
두부에 들어있는 레시틴이라는 성분이, 뇌 활성화를 도와주는 효과를 해서,
기억력과 집중력이 떨어지게 만드는 뇌노화를 막아, 치매예방을 해준다고 합니다.
두부의 효능 두번째, 골다공증 예방에 도움이 된다.
동물성단백질을 많이 먹으면, 골다공증이 걸릴 확률이 높다고 합니다.
두부는 식물성단백질 성분여서, 칼슘이 있기 때문에
우리 몸의 뼈에 손상을 낮추며 골다공증을 예방해준다고 합니다.
두부의 효능 세번째, 노화 억제를 해준다.
두부의 효능에 노화억제가 있는거 아셨나요?
두부에 있는 성분 가운데,
비타민 B와 비타민 E가 항산화 작용 을 하여,
세포노화 억제로, 노화를 방지해 준다고 하니,
동안유지하고 싶은 분들 두부 많이 드세요 ㅎㅎ
오늘은 두부의 효능에 대해 알아봤는데요.
두부는 맛도 있으면서, 건강까지 좋아진다는 거~
두부많이 드시고 젊게 사세요 :)
두부 다이어트/두부의 효능
두부는 완전 식품이면서 지방이 거의 없고
고단백질 식품으로 다이어트에 아주 효과적이죠??
게다가 핑클의 옥주현이 두부 다이어트로 살을 빼서 인기가 좋은 다이어트 방법이에요.
먼저 두부의 효능에 대해서 알아볼까요??
두부는 콩이 갖고 있는 식물성 단백질이에요.
콩에 함유되어진 사포닌성분이 지방분해와 동맥경화 예방 아주 효과적이에요.
그리고 두부에는 다이어트 하시는 분들에게는 최적의 조건인
불포화지방산이 함유하고 있어요.
또 함께 함유되어져 있는 비타민E는 혈중 지질을 낮추어주기 때문에
다이어트로 인해 부족해질수 있는 칼슘, 미네랄 섭취가 충분히 공급되어질 수가 있어요.
두부 다이어트 방법
두부다이어트 방법엔 여러가지가 있지만 쉽게 할 수 있는
두부다이어트 방법을 옥데렐라가 소개할께요.
1. 두부샐러드나 두부탕 (생두부를 뜨거운 물에 살짝 데친 후)등의 요리를 통해 맛있는
음식을 섭취하며 두부다이어트를 할 수 있어요^^
2. 두부만 먹으면 정말 질리겠죠?? 두부를 해조류, 채소, 멸치와 같이 섭취한다면 다양한 영양소까지 골고루 섭취 할 수 있으니 정말 좋은 두부다이어트 방법이에요.
3. 하루 세끼 중 한끼는 고소한 두부를 식사 대용으로 섭취하는 방법도 좋은 두부다이어트 방법 이에요. 특히 저녁 식사를 두부로 대체한다면 체중감량에 아주 도움이 되겠죠?
여기서 잠깐!! 두부 다이어트 할 때 주의 사항을 알려드릴께요.
아무리 좋은 음식도 그 음식만 먹으면 영양의 균형이 깨져 오히려 몸에 해로운 법이란 거 아시죠?? 세끼 모두 두부를 드시기보다는 야채와 채소로 두부에 없는 섬유소와 비타민 등 부족한 영양소를 보충하시면서 두부 다이어트를 통해 건강하게 살빼기를 바래요.^^
두부의 효능
두부의 효능에 대해 알아볼께요
두부의 효능은 변비치료 예방에 좋다합니다.
두부엔 식이성 섬유인 올리고당이 풍부히 들어있데요
그래서 두부를 먹을경우.. 변량이 많아지고 변동이 부드러워진다네요
또한 콩의 사포닌이 유해성분과 장의 접촉을 막고
유해성분을 흡착해 비출하니.. 장또한 깨끗히 해준다고 합니다.
두부의 효능은 골다공증 예방에두 좋은데요
동물성 단백질을 많이 섭취하게 되면 골다공증이 가속된단 결과가 있다네요
두부의 효능은 식물성 식품이면서두 칼슘을 많이 함유하고 있는데...
두부에 함유된 이소플라본이 뼈의 손상을 늦추고..
뼈조직을 새롭게 형성하는 작용도 하여.. 골다공증 예방에 좋다합니다.
두부의 효능은 콜레스테롤 감소에두 좋은데요
두부에 들어있는 리놀레산 등의 필수지방산과 레시틴,피토스테롤등..
생리활성 물질이 콜레스테롤의 수치를 낮춰준다고 합니다.
이는 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있다고 하네요
두부의 효능은 성장기 두뇌 발달에도 좋은 효능이 있데요
두부의 주원료인 콩이.. 단백질과 필수지방산이 많아..
뇌에 에너지를 공급하고 신경세포 성장에 도움을 준다 합니다.
특히 두부의 효능에 풍부한 레시틴은..
신경전달 물질을 이루는 주요 성분! 기억력을 높이는 작용을 한다하네요
이외에 두부의 효능은 뼈와 근육성장을 도와...
성장기 아이들에게 매우 중요한 영양소로 꼽히고 있답니다.
특히 식물성 단백질인지라..
비만과 아토성피부로 고생하는 아이들에겐 더없이 좋은 식품이라네요
두부의 효능은 갱년기 증상완화에두 좋은데요
콩은 여성호르몬과 비슷한 기능을 가진 자연식품으로
식물성 에스트로겐이라 불리는 이소플라본이 들어있데요...
폐경기가 여성호르몬인 에스트로겐이 감소되어 나타나는 현상이라는데요
이에 두부의 원재료 콩에 있는 이소플라본은 꾸준히 섭취하면..
갱년기 증상또한 완화 할수 있다고 하네요
두부의 효능 여기까지예요
두부먹고 건강해집시당 ㅎㅎ
두부의 효능
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