갈치 조림

요리 마당

박송 입니다. 2019. 12. 17. 14:36

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갈치 무조림 만들어 봤네요

레시피: 무,갈치,간장,소금,매실청,마늘,고추,양파,생강,고추가루

갈치조림 간편하게 만드는 법:

■ 무을 썰어서 냅비에 물과 소금 약간을 넣고 올리브를 몇방울 떨어 뜨리고

무를 먼저 익혀준다.

■ 준비해둔 재료를 넣고 양념장을 만든다.

■ 냅비에 갈치를 넣고 위로 골고루 양념을 얻어 준다.

■ 다 익을 때까지 뚜껑을 덮고 조림해 준다.

■ 국물을 적게 잡고 싶으면 국물을 조절을 한다.

■ 다 완성 되었네요~

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